葱油饼

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面粉:500g 沸水:250g 清水:100g 油 葱花:

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酸奶吐司

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高粉280g 酸奶170g 鸡蛋50g (1个) 细砂糖35g 盐0.5g 干酵母3g 黄油25g 二次发酵后 […]

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蒜烧黄花鱼

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主料:黄花鱼1条,约500g 配料:香菇2朵 调料:葱2段,姜3片,蒜15瓣,老抽15ml,白糖10g,料酒3 […]

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小吊梨汤

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北京冬天室内非常干燥,来碗润喉润肺的梨汤正当时。

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  小时候不喜欢吃玉米面做的食物,因为觉得又粗又硬不好下咽(嗯,我能说是因为嗓子眼细吗),不过十一期 […]

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市场上常见的鲈鱼有海鲈鱼和淡水鲈鱼,其中海鲈鱼宜用西式烤制,淡水鲈鱼宜用中式清蒸。这次的烤鲈鱼,我用的是海鲈鱼 […]

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  虽然说立秋很多天了,但北京的白天还是暴晒和炙热的,抓住夏日的尾巴给大家献上一道清凉小菜&#821 […]

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上海凉面

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材料: 面条:若干 香菇:若干 豆芽菜:若干 面筋:若干 茭白:3根 肉丝:若干 麻酱:若干 大蒜:若干 制作 […]

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材料:青椒 半只 切丝 口蘑 三个 切片 洋葱(紫白均可) 中等身量 四分之一个 切丝 香肠 一根切片 直身意 […]

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这首一道简单好做的百搭肉菜,但,首先,我要向被我多年误认为是鸡的肱二头肌的琵琶腿先生表示深深的歉意,你是真真正 […]

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天猫生鲜